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Prensa
GUIA PEÑIN MAGAZINE ABRIL/MAYO 2004
Con la salida de los primeros bueyes se realizaron catas comparativas de distintas razas de carne de buey, en la Revista Guía Peñín Magazine de Abril/Mayo de 2004 fue publicado el resultado de una de estas catas realizada en Madrid en el Asador Los Molinos en la que la carne SILOMAÑA obtuvo el 1er PREMIO
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DIARIO DE LEON - 05 de Septiembre de 2006
Omaña, germen de una nueva carne de vacuno de calidad
La ternera sayaguesa tiene alta concentración en Omega 3 y Omega 6
Este ganado cuenta ya con un pliego de etiquetado de marca aprobado por la Junta
El pastoreo leonés del siglo XXI es electrónico y por GPS
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DIARIO DE LEON - 18 de septiembre de 2006
León comercializará la primera marca de carne de calidad de vaca sayaguesa
El ganado es controlado mediante dispositivo GPS para poder vigilar sus parámetros de vida
Los bueyes y vacas de esta raza viven en estado de semi-libertad en algunos pueblos omañeses Este tipo de vacuno está protegido puesto que la raza se encuentra en peligro de extinción
Objetivo: potenciar la cría de animales en peligro y repoblar la zona
¿Es atún, es bonito? No, es buey
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DIARIO DE LEON - 15 de diciembre de 2006
El buey reconquista el oeste El Mular presenta la primera degustación de carne de raza sayaguesa que se cría en los montes de Omaña, eje de un proyecto integral de desarrollo rural en la provincia leonesa
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EL MUNDO - LA CRONICA DE LEON - 15 de diciembre de 2006
Un proyecto ganadero convierte a la raza sayaguesa en un referente culinario
Ángel Penas y Miguel Alejo encabezaron ayer la presentación del proyecto de la empresa El Mular
El Corte Inglés de León acogió ayer la presentación del proyecto ganadero de la empresa El Mular, perteneciente al grupo empresarial Acycsa S.L.
Con la salida de los primeros bueyes se realizaron catas comparativas de distintas razas de carne de buey, en la Revista Guía Peñín Magazine de Abril/Mayo de 2004 fue publicado el resultado de una de estas catas realizada en Madrid en el Asador Los Molinos en la que la carne SILOMAÑA obtuvo el 1er PREMIO
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DIARIO DE LEON - 05 de Septiembre de 2006
Omaña, germen de una nueva carne de vacuno de calidad
La ternera sayaguesa tiene alta concentración en Omega 3 y Omega 6
Este ganado cuenta ya con un pliego de etiquetado de marca aprobado por la Junta
El pastoreo leonés del siglo XXI es electrónico y por GPS
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DIARIO DE LEON - 18 de septiembre de 2006
León comercializará la primera marca de carne de calidad de vaca sayaguesa
El ganado es controlado mediante dispositivo GPS para poder vigilar sus parámetros de vida
Los bueyes y vacas de esta raza viven en estado de semi-libertad en algunos pueblos omañeses Este tipo de vacuno está protegido puesto que la raza se encuentra en peligro de extinción
Objetivo: potenciar la cría de animales en peligro y repoblar la zona
¿Es atún, es bonito? No, es buey
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DIARIO DE LEON - 15 de diciembre de 2006
El buey reconquista el oeste El Mular presenta la primera degustación de carne de raza sayaguesa que se cría en los montes de Omaña, eje de un proyecto integral de desarrollo rural en la provincia leonesa
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EL MUNDO - LA CRONICA DE LEON - 15 de diciembre de 2006
Un proyecto ganadero convierte a la raza sayaguesa en un referente culinario
Ángel Penas y Miguel Alejo encabezaron ayer la presentación del proyecto de la empresa El Mular
El Corte Inglés de León acogió ayer la presentación del proyecto ganadero de la empresa El Mular, perteneciente al grupo empresarial Acycsa S.L.
